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San Valentino 2019


….Per cominciare …

 

La crudite'


...l I tre afrodisiaci …
( tre crudi e tre spezie afrodisiache a sorpresa )

 

...Continuando …

 

Polpo panato e fritto su crema di patate alla Paprika

 

...Il Primo...

 

Gnocchetto del molo con Pachino e coda di rospo

 

...Il Pesce...

 

Millefoglie di spigola d'amo, carciofi e vellutata di topinambur

 

...Il Dolce...

 

semifreddo al passito di pantelleria
2017 gewurtztraminer Huzman ( 1 bottiglia ogni due persone )

 

Euro 60 a persona

San Valentino 2019